Lumpia
Mataram kp. Baris 501 dijalankan oleh dua orang
kaka beradik, yang merupakan anak dari generasi kedua Lumpia Semarang, yaitu
Tan Yok Kie dan Tan Yok Soen. Generasi ini sekarang berjualan di Jalan MT
Haryono 533 A. Walaupun berjualan di gerobak yang menumpang di salah satu warung, namun rasanya bisa diadu dengan saudaranya seperti lumpia mbak lien maupun lumpia gang lombok.
Akses menuju Lumpia Mataram kp Baris 501
terbilang cukup mudah diakses karena berada di jalan MT. Haryono yang merupakan
jalanan utama di Semarang. Namun kamu harus memperhatikan baik-baik karena
Lumpia ini sering dipalsukan Karena kesuksesannya. Banyak pedagang lumpia yang kemudian
mengaku sebagai Lumpia Mataram dengan cara ikut memasang tulisan “Lunpia
Mataram ASLI Sebelah Roti Sanitas” pada gerobaknya, walaupun posisi mereka
tidak berada di samping toko roti Sanitas. Bahkan saat ini hampir semua gerobak
loenpia yang berada di jalan Mataran menggunakan tulisan ini.
Jika kamu berada di Jl. MT. Haryono, kamu akan
mememukan banyak Loenpia Mataram yang palsu. Untuk menemukan yang aslinya, Loenpia
Mataram kp Baris sekarang sudah pindah di sebelah (toko) Nutrend atau di
seberang toko ban Arvia Jaya yang memiliki lambang Goodyear. Persisnya, Lumpia
ini berjualan di depan warung makan Bakso Gepeng Indra Jaya yang letakknya di
sebelah kiri jalan.
Sederhana, ya itu satu kata untuk mendeskripsikan tempat ini.
Dengan grobak yang menumpang pada sebuah warung makan ini siapa sangka begitu
terkenalnya hingga diluar Semarang. Selain itu dengan menyediakan beberapa
kursi dan hanya sebuah plang dan spandukl besar yang terpajang di depan grobak
ini membuat kesan sederhana semakin kuat
Saat ingin memesan, kesibukan para pekerja sangat terasa
seperti menggulung, menggoreng, serta packing lumpia sangat terasa pada tempat
ini. Dengan kursi yang terbatas, pembeli bisa memilih duduk namum jika tidak
harus berdiri hingga pesanan didiapat. Apalagi jika saat liburan, pesanan akan
berlipat-lipat banyaknya shingga pembeli harus bersamar hingga pesanannya
didapatkan.
Banyak pembeli berpikir bahwa tempat ini memiliki tempat
makan yang berada di dalam toko sehingga bisa duduk di dalam warung itu, namun
kamu salah karena tempat itu bukan bagian dari Lumpia Maratam kp Baris
melainkan tempat makan lain yang tidak ada hubungannya dengan penjual lumpia
ini. Dengan bertuliskan “khusus pembeli Bakso Gepeng Indra Jaya” pada tempat
duduk warung itu memberi penegasan yang kuat tentang ini. Dengan kata lain
tempat ini tidak mempunyai tempat makan, jadi kamu hanya bisa membeli lumpia
saja disini tanpa mencobanya dulu.
Setelah menunggu cukup lama, akhirnya
pesanku yang terdiri dari satu Lumpia Goreng dan basah. Dengan harga 13.000 pr
biji baik basah maupun gorengnya (harga per Januari 2017) bisa dikatakan cukup
murah dibandingkan Lumpia Gang Lombok dan Lumpia Mbak Lien dengan bentuk yang
cukup besar. Seletah mendaparkan kresek yang berisikan lumpia, aku pun bergegas
untuk meuju sebuah minimarket yang menyediakan kursi dan meja untuk
mencicipinya secara langsung. setelah menemukan minimarket aku segera duduk dan
menyiapkan piring, garpu, dan pisau untuk menikmati lumpia ini.
Hal pertama yang dilihat adalah lumpinya
sendiri, terlihat pada gambar baik lumpia goreng maupun basah
memiliki ukuran yang sama-sama besarnya. Dalam pembeliannya selain lumpia kamu akan mendapatkan saus
coklat khas lumpia, bawang daun, cabe rawit hijau, serta acar untuk menemani
makan lumpia ini.
Sekarang saatnya mencicipi Lumpianya. Rasa isinya begitu
nikmat seperti dengan lumpia gang lombok dengan isian rebung, telur,dan uang
yang tidak berbau. Nanum untuk kulit lumpianya sendiri ternyata sangat mudah
dikunyah dan bisa dikatakan lembut (karena terlalu lebut saat memotong lompia
sedikit berantakan, maaf) bahkan untuk yang gorengnya sendiri. Sausnya sendiri
pun memiliki rasa sedikit manis pas untuk menyeimbangkan rasa gurih pada
lumpia. Dengan menambahkan daun bawang serta cabe rawit hijau membuat makanan
ini memilki rasa manis, gurih, bawang daun, serta pedas dari cabe yang berpadu menjadi
seperti satu.
Sangat masuk akal Lumpia ini sering dipalsukan karena rasanya
sangat enak dan bisa dikatakan mirip dengan Lumpia Gang Lombok manun dengan
kehasannya sendiri. Tak disangka memang dengan hanya sebuah gerobak dapat
dikenal hingga keluar semarang.
Kelebihan:
- harganya bisa dibilang
murah untuk lumpia yang sangat dikenal ini
- rasanya mirip dengan di
gang lombok dengan perbedaan kulit lumpia yang lembut
- akses Lumpia Maratam Kp. Baris mudah dijangkau
Kelemahan:
- tidak memiliki tempat makan
sendiri (jualannya menumpang salah satu warung makan)
- sulit untuk parkir jika sedang ramai
Kesimpulan:
Dengan rasa yang menyerupai di gang lombok namun dengan
kulitnya yang lembut membuat lumpia ini sering dipalsukan. Harga murah dan
akses yang mudah membuat lumpia ini patut anda masukkan list alternatif
oleh-oleh dari semarang. Karena hanya sebuah gerobak, jangan berharap untuk
mencicipinya langsung disana karena hanya menyediakan untuk dibawa pulang. Jika
ingin membeli Lumpia Mataram Kp. Baris ini anda harus jeli karena banyaknya
pedagang yang mengaku asli bertebaran di Jl. MH. Thamrin yang merupakan tempat
jualan Lumpia Mataram itu sendiri.
Wah asli sih Semarang emang kota sejuta lumpia. udah ciri khas! btw makasih banyak buat artikelnya sangat membantu dan berguna sekali!
BalasHapusMau tanya buka jam berapa ya untuk lumpianya
BalasHapusMaknyusss...
BalasHapusSy tidak pernah ke tempat lain, hanya Kampung Baris, kecuali kp Baris libur di jalan n rumahmya
Sekarang buka yaa, sy mau kesitu...
BalasHapus